Hulevník lékařský

rejza
19. 5. 2023

Latinský název

Sisymbrium officinale

Popis

Hulevník lékařský je jednoletá bylina z čeledi brukvovitých. K příbuzným druhům tedy řadíme například kokošku pastuší tobolku nebo řeřichu setou. Pevný vzpřímený stonek dosahuje výšky až 80 cm a tmavě zelené, zoubkované listy jsou péřovitě dělené. Květy se objevují od června do září a mají světle žlutou barvu. Bylina se rozšiřuje pomocí hnědých semen uložených v plodech.

Výskyt

Hulevník lékařský se volně vyskytuje prakticky po celé Evropě, severní Africe a jihozápadní Asii. Pěstuje se však i v Austrálii a Severní i Jižní Americe, a to především pro sklizeň jedlých listů a semen.

Užívaná část

List, květ, semena

Doba sběru

Listy hulevníku lékařského sbíráme od dubna do května. Rozkvetlé výhonky trhejte až v průběhu července a srpna.

Úprava a sušení

Květy hulevníku sušíme ve stínu za maximální teploty 60 °C. Listy byliny nedoporučujeme sušit, ale užívat vždy čerstvé.

Léčivé účinky

  • Prokrvuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání.
  • Tlumí dráždivý kašel.
  • Léčí chrapot a poškození hlasu způsobených zánětem hlasivek nebo bronchitidou.
  • Působí močopudně a projímavě.

Užití

Hulevník lékařský je jedlá bylina, její listy lze rovnou konzumovat nebo přidat do salátů.

Bylinný čaj z hulevníku lékařského recept

  • 50 g čerstvé bylinky
  • 1 l vroucí vody
  • med na doslazení

Přelijte bylinku horkou vodou a nechte 10 minut louhovat, poté sceďte. Lze pít až 5 šálků denně.

Rizika

Užívání hulevníku lékařského není vhodné pro děti a lidi ve vyšším věku. Nedoporučuje se pro pacienty trpící srdečním onemocněním, jelikož glykosidy obsažené v květech a semenech mohou negativně účinkovat na funkci srdce. Bylinka není vhodná pro těhotné a kojící ženy.

Možnosti záměny

Hulevník lékařský je podobný ostatním zástupcům čeledi brukvovitých, kam řadíme i další léčivé byliny.

Zajímavosti

Latinský název erisimo pochází ze spojení řeckých slov erno (vytahovat) a oime (zpěv). Označení vzniklo díky blahodárným účinkům v případě poškození hlasu.

Bylinka je oblíbená pro své jedlé listy, kvůli kterým se také často komerčně pěstuje. Mají totiž hořčičnou chuť.

Zdroje:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Hulevník_lékařský
https://gobotany.nativeplanttrust.org/species/sisymbrium/officinale/
DEYL, Miloš. Plevele polí a zahrad. Praha: Československá Akademie věd, 1956. S. 232–233.

 

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

KatalogBylinek.cz je web, kde najdete všechny druhy bylinek od A do Z, které jsou přehledně uspořádané, a hlavně odborně popsané, podle nejlepších herbářů. Našim cílem je usnadnit Vám čas při hledání potřebných informacích o bylinkách. Snažíme se Vám pomoct s nemoci a léčbou pomocí bylinek, věříme, že se k nám budete rádi vracet. Upozorňujeme, že všechny informace uvedené na webu mají pouze informativní charakter a užití a léčbu pomocí bylinek, vždy konzultujte se svým lékařem.

2020 © KatalogBylinek.cz
CookiesNastavení cookiesKontakt
Web design & code WordPressak 
chevron-down