Matricaria chamomilla
Heřmánek je jednoletá bylina, pro kterou je typická příjemná kořenitá vůně. Z tenkého vřetenovitého kořene vyrůstá vzpřímená větvená lodyha dosahující výšky až 50 cm. Střídavé listy jsou dvakrát až třikrát peřenodílné a mají čárkovité úkrojky. Na této rostlině kvetoucí od května do září se objevují obory se střechovitým zákrovem se žlutými jazykovitými květy uprostřed a bílými trubkovitými po obvodu. Heřmánek pravý plodí drobné nažky bez chmýru.
Heřmánek se vyskytuje v Evropě, Asii, Severní Americe i Austrálii. U nás ho najdeme jako polní plevel, který se objevuje mimo jiné podél cest a plotů. Bylina je na pěstování velmi nenáročná.
Květ
Květ heřmánku sbírejte třetí až pátý den po jeho rozvinutí za suchého počasí. Nejsilnější podíl silice je v období plného květ, touto dobou však nelze úbory sbírat, jelikož by se rozpadly.
Sebrané květy sušte rychle ve stínu. Při použití umělé teploty nepřekračujte 40 °C. Pro bylinu je typická příjemná kořenitá vůně a nahořklá chuť.
Heřmánek je označován jako „všelék“ a toto jméno si po právu zaslouží. Obsahuje temně modrou silici s chamazulenem a dále například apigenin, který potlačuje křeče.
Heřmánek se nejčastěji používá na potíže s trávicí soustavou. Ať už se jedná o žaludeční křeče, bolesti v podbřišku, nadýmání nebo průjem. Skvěle funguje i u malých dětí, pro které je skvělým přípravkem k úlevě od bolestí břicha. Heřmánek také pomáhá i v případě bolestí břicha v souvislosti s menstruací.
Bylinka působí protizánětlivě a dezinfekčně, navíc podporuje také pocení. Hodí se tedy skvěle i k léčbě různých viróz a nachlazení. Obklady z heřmánku účinkují dobře na oči na záněty spojivek, kožní vyrážky a akné nebo zanícené rány.
Odvar z heřmánku lze používat jako kloktadlo v případě zánětu zubů nebo dásní. Heřmánkový čaj pomáhá ale také od špatné nálady a rozmrzelosti.
Heřmánek uleví od zácpy, zároveň ale nezpůsobuje průjem. Léčí také vnitřní i vnější hemeroidy. Bylinka podporuje imunitní systém a zahání pocit vyčerpání a únavy, zároveň však příjemně uklidňuje a působí proti depresím.
Heřmánek se užívá nejčastěji ve formě čaje, který připravíte z jedné čajové lžičky bylinky na 250 ml vroucí vody. Nechte pár minut vyluhovat a sceďte.
Bylinku lze přidávat i do koupele a hodí se také na obklady nebo oplachy.
Heřmánek přináší výborné léčivé účinky pro řadu různých zdravotních komplikací. Měl by se ale užívat pouze akutně a ne dlouhodobě. V tom případě by mohl podobně jako antibiotika zničit střevní mikroflóru.
Bylinu by neměli užívat ani děti do 3 let.
Při sběru je velmi snadné heřmánek pravý zaměnit za heřmánek římský nebo rmen rolní. Bylinu tedy sbírejte pouze, pokud jste si stoprocentně jistí, že ji poznáváte. Pomoci vám k tomu může typická vůně heřmánku pravého, kterou ostatní byliny postrádají.
Český heřmánek je v zahraničí velmi dobře známý pro svoji vysokou kvalitu a výborné léčivé schopnosti. Patří k předním vývozním bylinkám u nás.
Heřmánek pravý se objevil i v pohádce o krtečkovi. Ten tuhle bylinu hledal, aby s ní uzdravil myšku, a nakonec ji našel nedaleko svého domova. Heřmánek skutečně lze najít skoro kdekoli, a přitom pomůže do jisté míry skoro od všech zdravotních komplikací.
Heřmánkový čaj funguje jako antihistaminikum, tedy lék proti alergii. Zároveň ale může u některých jedinců alergii vyvolávat. Do ohrožené skupiny patří především ti, kdo mají alergii na sedmikrásky nebo chryzantémy.
Heřmánek byl v starověkém Egyptě považován za bylinu Boha slunce. Bylo tomu z toho důvodu, že skvěle účinkuje proti zvýšené teplotě a horečce.
